Alitas barbacoa
$165.00Diez alitas con papas.
Cerrado ahora, abre a las 10:00
Humo Brasa & Burger: Carnes al carbón y hamburguesas de res madurada, para comer aquí o pedir a casa.
Encendemos el carbón de mezquite a las doce y no se apaga hasta el cierre. La carne la maduramos nosotros y el pan de las hamburguesas lo hornea cada mañana …
Av. Padre Mier 1210, Obispado, MonterreyCómo llegar
Hoy, 10:00–14:00 · 17:00–20:30Cerrado ahora, abre a las 10:00
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La casa
Encendemos el carbón de mezquite a las doce y no se apaga hasta el cierre. La carne la maduramos nosotros y el pan de las hamburguesas lo hornea cada mañana una panadería del barrio.
De la brasa
Hamburguesa de la casa
$189.00Res madurada 180 g, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa de la casa.
Parrillada para dos
$690.00Arrachera, costilla, chorizo y pollo, con tortillas y guarniciones.
Ahumada
$209.00Res, queso ahumado, tocino y salsa barbacoa de chipotle.
Tostones con queso fresco
$115.00Plátano verde frito y aplastado.
Chuletón madurado
$980.00Unos 900 g. Para dos.
Negra
$215.00Pan de carbón, res, queso suizo, champiñones y alioli.
Churrasco de res
$285.00Con papas y chimichurri.
Yuca frita
$105.00Con queso y salsa de la casa.
Medio pollo al carbón
$199.00Marinado en achiote, con arroz.
La carta
Ver toda la cartaAlitas barbacoa
$165.00
Diez alitas con papas.
$165.00
Hamburguesa de la casa
$189.00
Res madurada 180 g, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa de la casa.
Alérgenos: Gluten · Lácteos
$189.00
Parrillada para dos
$690.00
Arrachera, costilla, chorizo y pollo, con tortillas y guarniciones.
$690.00
Ahumada
$209.00
Res, queso ahumado, tocino y salsa barbacoa de chipotle.
Alérgenos: Gluten · Lácteos
$209.00
Tostones con queso fresco
$115.00
Plátano verde frito y aplastado.
Alérgenos: Lácteos
$115.00
Chuletón madurado
$980.00
Unos 900 g. Para dos.
$980.00
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